Trà búp Thái Nguyên – Tâm Minh 3 sao – 1kg

Đặc điểm:

Cánh trà: Búp nhỏ, xoăn, xanh đen, bóng mượt.

Màu nước: Vàng trong, tươi sáng.

Mùi hương: Hương nhẹ nhàng của giống chè trung du.

Vị trà: trà chát mạnh, đượm, hậu ngọt

Bã trà: màu vàng tươi hoặc xanh tươi, đều búp và màu

Số lần nước: 3 lần nước.

Cách chế biến:

Giống chè: Cây chè trung du

Vùng chè: thu hoạch tại xóm Rừng Vần hoặc xóm La Cút xã La Bằng, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên.

Cái hái: thu hái 1 tôm 2 lá được tuyển chọn, do người dân bản địa hái bằng tay

Chế biến: được chế biến bởi công nhân có nhiều năm kinh nghiệm, kết hợp giữa cách sao truyền thống và máy móc hiện đại.

Cách pha trà:

Làm nóng ấm chén bằng nước sôi (trà ngon hơn khi pha bằng ấm đất nung)

Cho 8gr đến 10gr vào ấm có thể tích 180ml, tráng trà trong 3 giây để đánh thức trà.

Sử dụng nước ở nhiệt độ 85-90 độ C để pha trà (dùng nước đầu nguồn, nước mưa sạch, nước tinh khiết)

Chờ từ 35-40 giây rồi giót ra thưởng thức.

Đóng gói hút chân không: 500g