Các thành phần dinh dưỡng có trong hạt sachi

•   Omega  3:  hàm  lượng  omega  3  trong  hạt sachi là cao nhất trong tất cả các loại thực vật. Nếu như bạn thường biết đến rằng cá hồi chứa nhiều omega 3 và được khuyến nghị cung cấp nhiều  cá  hồi  cho  cơ  thể,  thì  lượng  omega  3 trong hạt sachi cao gấp 17 lần trong cá hồi, gần 50 lần so với dầu oliu và đặc biệt không có vị tanh. Sachi còn được phong tặng là “dầu ăn tốt nhất thế giới” tại Pháp năm 2007.

•  Protein:  nguồn  protein  thực  vật  trong  hạt sachi rất đặc biệt, chiếm tới 24 – 33%. Hơn nữa còn  có  các  axit  amin  thiết  yếu  thúc  đẩy  quá trình tiêu hóa.

• Chất xơ: thường xuyên ăn hạt sachi sẽ giúp bạn cung cấp đủ 20% lượng chất xơ cơ thể cần trong 1 ngày. Cứ mỗi 28 hạt sachi sẽ có chứa 5g chất xơ.

•  Các  chất  chống  oxi  hóa:  Các  vitamin  E,  A, acid amin và các chất chống oxi hóa tự nhiên giúp cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể.

• Tryptopphan: đây là chất cần thiết cho việc sản  xuất  các  vitamin  cho  các  phản  ứng  cũng như các quá trình trao đổi trong cơ thể. Hỗ trợ cực hiệu quả trong việc làm dịu thần kinh, giảm căng thẳng, thư giãn,… Hàm lượng tryptophan ở đây cao gấp 8 lần so với trong gà tây nướng.

• Cholesterol – free trong hạt sachi hỗ trợ giảm Cholesterol xấu trong máu.

• Gluten –  free  trong  hạt  sachi  giúp  những người không dung nạp gluten có thể dùng loại hạt này, hỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa.