Gợi ý món váng cháo gạo lứt táo đỏ giúp bổ khí huyết, tăng cân cho mùa đông

Món này vừa ngon, vừa dễ làm, mình chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu từ đêm hôm trước và cắm vô nồi ủ nấu chậm, sáng sớm hôm sau là đã có bát váng cháo dinh dưỡng cho cả nhà rồi.

Những chị hay bị khí huyết hư, đau bụng kinh, lạnh tay chân rất nên tham khảo nhé ạ.

Đây là một trong những món ăn mà em rất mong chia sẻ tới mọi người bởi chính bản thân em đã được thực chứng kết quả tuyệt vời của nó.

Công thức cụ thể như sau:

1. Nguyên liệu:

2/3 bát gạo lứt
2 muỗng cafe kê nếp hoặc gạo nếp
2 lát gừng
2 lá hồng sâm (cho người huyết áp thấp, người huyết áp cao dùng Hoa Kỳ sâm)
2 quả táo đỏ Hàn Quốc
5 bát nước

2. Cách làm

Gạo lứt dập bể thành những phần nhỏ rồi ngâm trong nước 1-2 giờ, sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nồi đất hoặc nồi nấu chậm lõi sứ (slow cooker) nấu trong vòng 3-4h sẽ thấy trên mặt nổi lên lớp nhựa cháo.